军曹鱼和茉莉花分别是两种食材，一种是鱼类，一种是花卉。在这里，我分别提供它们的常见做法：
1. 军曹鱼的做法（以清蒸军曹鱼为例）：
材料：军曹鱼一条，生姜，葱，生抽，料酒，白糖，香油，白胡椒粉。
步骤：
- 军曹鱼清理干净，两面切上刀痕，用料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟。
- 生姜切片，葱切段，放在鱼腹内和鱼身上。
- 锅中加水烧开，放入鱼，大火蒸10-15分钟（根据鱼的大小调整时间）。
- 蒸熟后取出，倒掉鱼盘中的水分，撒上葱花。
- 烧热油，淋在鱼身上，再淋上生抽，最后滴上几滴香油即可。
2. 茉莉花的做法（以茉莉花茶为例）：
材料：茉莉花干
步骤：
- 选取干燥无杂质的茉莉花干。
- 将茉莉花放入茶具中，一般3-5朵即可。
- 烧开水，待水温稍微冷却至80-90℃时，倒入茶具中，约七八分满。
- 让茉莉花在水中慢慢舒展开来，静置3-5分钟后即可品饮。喜欢口感更浓的可以适当延长浸泡时间。
请注意，茉莉花也可以用来做菜，如茉莉花炒鸡蛋，茉莉花糕等，但这些做法就比较复杂，需要根据具体的食谱进行操作。
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