鲥鱼、木豆的做法

美一点生活  2024-02-29

材料：
鲥鱼 1条，猪肉末 200克，葱姜适量，红椒一个

做法:

1. 鲥鱼清理干净，去鳞、鳃和内脏。葱姜切片备用。
2. 猪肉末加入适量的盐、胡椒粉、生抽搅拌均匀腌制15分钟。
3. 红椒洗净切丝，生姜切片备用。
4. 锶鱼切薄片，热锅凉油，下葱姜煸炒出香味，再放入腌制好的猪肉末翻炒至熟。
5. 放入煮过的红椒丝，继续翻炒均匀，最后撒上适量的香菜即可。

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