四季豆，又名芸豆、长豇豆，是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感爽脆。它的吃法多样，可以根据个人口味和烹饪技巧进行变化。以下是一些常见的四季豆的做法：
1. 清炒四季豆：将四季豆洗净切段，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入四季豆翻炒，加盐、鸡精调味，炒至断生即可。
2. 蒜蓉四季豆：四季豆切斜片，蒜切末，热锅冷油，先炒蒜末出香味，再放入四季豆，加盐、生抽、糖翻炒均匀，最后淋上少许香油。
3. 红烧四季豆：四季豆切段，用油煎至两面微黄，加入葱姜蒜炒香，加入酱油、糖、料酒、水烧开，转小火炖煮至四季豆熟透，收汁即可。
4. 干煸四季豆：四季豆切段，热锅加油，小火慢煸至四季豆表面微焦，加入蒜末、辣椒粉、花椒粉等调料炒匀，出锅前撒上葱花。
5. 四季豆炖土豆：四季豆和土豆切块，一起炖煮，加适量水，盐、胡椒粉调味，慢炖至土豆熟透，四季豆也软烂。
6. 水煮四季豆：四季豆切段，水烧开后下锅焯水，捞出过冷水，沥干后加调料拌匀，简单健康。
以上只是部分做法，你可以根据自己的喜好和季节调整食材搭配和烹饪方式。
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