牛里脊、双孢菇、翅尖的做法

美一点生活  2023-10-14

材料：
牛里脊300克，双孢菇150克，鸡翅尖150克

做法：

1. 牛里脊切薄片，用料酒、胡椒粉、生抽腌制20分钟。

2. 双孢菇洗净去蒂切片。

3. 鸡翅尖切段，用料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。

4. 热锅冷油，放入牛里脊快速滑炒变色后捞出备用。

5. 锅中留底油，放入鸡翅尖翻煎至两面微黄。

6. 放入双孢菇翻炒均匀，加入生抽和少许水焖煮。

7. 待汤汁收干时，放入牛里脊继续翻炒均匀即可。

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