1. 圆白菜
（1）材料：圆白菜300克，香葱适量。
（2）做法：
①圆白菜洗净，切丝备用。
②锅中倒入适量油，烧热后放入葱花爆香。
③然后放入圆白菜丝翻炒均匀，再加入适量盐调味即可。
2. 甜菜
（1）材料：甜菜根300克，大蒜适量。
（2）做法：
①将甜菜根去皮洗净，切成片或块。
②锅中倒入适量水，烧开后放入甜菜根焯水至熟透捞出备用。
③锅中再倒入适量油，烧热后放入蒜末炒香。
④然后放入焯好的甜菜根翻炒均匀，再加入适量盐和糖调味即可。
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