材料:地肤10克,炒菜油25毫升,白糖3克,食盐适量。做法:1. 地肤洗净后切段备用。2. 锅中倒入油加热,放入地肤段翻煎至微黄捞出备用。3. 锅中留底油烧热,加入白糖炒化成红色糖浆。4. 加入煎好的地肤段翻煎均匀,再加入适量的食盐调味即可。
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