草菇和线椒都是非常美味且营养丰富的食材，下面为您提供一个简单的草菇炒线椒的做法：
### 草菇炒线椒
**所需材料：**
- 新鲜草菇 200克
- 线椒 100克（根据个人口味调整数量）
- 大蒜 3瓣
- 生姜 少许
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
**做法步骤：**
1. **准备食材：** 草菇洗净后切成片状；线椒洗净后切成段；大蒜切片，生姜切丝备用。
2. **热锅凉油：** 在锅中加入适量食用油，油温五成热时下入蒜片和姜丝爆香。
3. **炒草菇：** 待香味出来后放入草菇片快速翻炒至变软。
4. **加入线椒：** 接着加入线椒段继续翻炒均匀。
5. **调味：** 加入适量盐和酱油进行调味，根据个人喜好调整味道。
6. **出锅：** 快速翻炒几下后即可出锅装盘。
这道菜色香味俱全，既有草菇的鲜美又有线椒的辣味，非常适合搭配米饭食用。希望您喜欢这个简单的家常菜谱！如果还有其他需要了解的菜品或问题，欢迎随时提问。
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