茶树菇是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌,可以用来烹饪多种菜肴。以下是一些常见的茶树菇吃法:
1. 清炒茶树菇:将新鲜的茶树菇洗净后切成薄片,用油热锅后加入蒜末和姜末爆香,再加入茶树菇翻炒,最后加盐调味即可。
2. 茶树菇炖鸡:将鸡肉切块,与茶树菇一起放入炖盅中,加入适量的水、料酒、姜片等调料,用小火慢慢炖煮至鸡肉熟烂即可。
3. 茶树菇烧肉:将猪肉切块,先用开水焯水去腥味,再用油热锅后加入姜片和葱段爆香,加入肉块煸炒至表面微黄,再加入茶树菇和调料(如生抽、老抽、糖等)烧煮至肉烂即可。
4. 茶树菇炒蛋:将鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉等调料搅拌均匀,用油热锅后加入蛋液煎熟,再加入茶树菇翻炒,最后加盐调味即可。
以上只是一些常见的茶树菇吃法,您可以根据自己的口味和喜好进行创新和尝试。
©2024 美一点生活