鯷鱼、虾皮的吃法

美一点生活  2023-05-03

1. 鲣鱼:最常用的吃法是腌制成咸干品，称为咸干鱼或腌鱼。它可以直接食用，也可以与蔬菜、豆腐等一起煮汤。

2. 虾皮:虾皮最常见的方法是直接用作调味料。在炒菜或煮汤时，可以撒上一些虾皮来增加菜肴的鲜味。此外，虾皮还可以用来做馅料，如包子和饺子。如果你喜欢，你也可以用虾皮做一些小吃，如虾皮煎蛋和虾皮煎饼。

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