材料：
槟榔芋1个，猪腱300克，苏子叶适量
做法:
1. 槟榔芋洗净去皮，切块；猪腱洗净切块，用开水焯水去血水备用。
2. 锅中加入足够的水，放入槟榔芋块，大火烧开后转小火煮约20分钟，至槟榔芋熟软。
3. 猪腱加入锅中，继续煮15分钟左右，让槟榔芋和猪腱充分吸收汤汁。
4. 苏子叶洗净，可以在煮的过程中加入，或者在出锅前几分钟放入，煮至稍微变软即可。
5. 最后根据个人口味加盐调味，如果喜欢可以加点胡椒粉提味。
这是一道家常的汤品，营养丰富，槟榔芋软糯，猪腱鲜美，苏子叶增加了口感和清新香气。注意槟榔芋不易消化，烹饪时要煮得烂一些。
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