白姜薯食谱

美一点生活  2024-08-14

材料：
白姜2片、马铃薯1/3个

做法:

1. 将白姜切片;马铃薯洗净去皮切块。
2. 锅中放水烧开，放入马铃薯煮熟后捞出沥干水分。
3. 在锅里放入适量的油，将姜片炸至微黄捞出备用。
4. 锅中留底油，放入糖，慢慢熬化成红棕色糖色，下入马铃薯块翻炒均匀。
5. 加入适量的盐调味，小火慢炖5分钟即可出锅。

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