鸟贝、鸡杂、荷兰瓜的做法

美一点生活  2024-12-02

材料：
大葱，大蒜，鸡蛋，盐，味精

做法:

1. 葱切段，蒜切末，蛋打入碗里搅拌均匀。
2. 热锅凉油，下葱花和蒜末炒香，加入盐、味精、蛋液翻炒成小块状。
3. 锅内留底油，下小块的鸡杂翻炒至断生。
4. 加入炒好的葱花和蒜末继续翻炒均匀即可。

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