石蟹的做法

美一点生活  2024-05-28

材料：
石蟹，姜，葱，干辣椒，盐，鸡精，生抽，料酒，糖

做法：

1. 石蟹买回来用牙刷刷干净。
2. 用刀背拍裂中间和四周的壳。
3. 锅里下油，放入姜，葱，干辣椒爆香。
4. 倒入石蟹翻炒，加适量的盐，鸡精，生抽，料酒，糖调味即可。

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