牛仔骨的做法

美一点生活  2023-08-02

材料：
牛仔骨500克，生姜一块，料酒适量，大葱一根

做法:

1. 牛仔骨冲洗干净后用开水焯水去掉血沫。

2. 烧热锅加油，放入姜片爆香，再加入焯过水的牛仔骨翻炒均匀，再加入料酒炖煮5分钟，放入大葱段继续炖煮2分钟即可。

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