1. 长毛对虾:新鲜的活虾与面粉混合,再加少许盐、胡椒粉,搅拌均匀。做成虾饼后,放入油锅炸至金黄色,取出备用。搭配一碗凉拌海带丝或紫菜汤即可。2. 沙窝萝卜:清洗干净的萝卜切片,然后在上面挤上一些蒜蓉和辣椒油。拌匀后即可食用。3. 大叶茼蒿:大叶茼蒿洗净,切成段状,用开水焯一下,捞出沥干水分备用。搭配一盘清炒绿豆芽或者豆腐花一起食用。以上三款菜品都是清淡爽口的家常菜,适合夏季食用。
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