猪里脊、豆腐脑、山药片食谱

美一点生活  2024-05-11

材料：
猪里脊 100克 豆腐脑 50克 山药片 适量

做法:

1. 猪里脊洗净后切成薄片，加入盐和胡椒粉腌制10分钟；
2. 锅中倒入油，油热后将腌制好的里脊片放入锅中炸至微黄捞出备用；
3. 另取一个锅，将豆腐脑煮沸后转小火慢慢熬制成豆腐脑汁；
4. 将炸好的里脊片放入豆腐脑汁中翻炒均匀即可。

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