南瓜花：
材料：鲜南瓜一朵
做法：
1. 南瓜去皮，切片。
2. 烧开一锅水，加入少许盐和油，将南瓜片焯一下。捞出沥干水分备用。
苋菜：
材料：苋菜一棵
做法：
1. 把清洗干净的大根菜根剪掉，并用水冲洗干净，去除泥土。
2. 锅里放水烧开，放入洗净的大根菜根，煮大概3分钟就可以了。
3. 关火后，把菜头取出，留下大根菜根，倒入碗中。
4. 在菜根上撒些食盐调味。
猪肺：
材料：猪肺一个
做法：
1. 准备猪肺，首先要把猪肺泡好，然后切成薄片，清水清洗干净。
2. 锅里放入适量热水，放入猪肺片，用大火烧开。
3. 等水烧开了之后，再转小火慢炖20分钟左右，就可以出锅了。
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