1. 珍珠花菜炒肉：将珍珠花菜清洗干净，切好备用；将猪肉洗净后切成片，加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制十分钟；锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉翻炒至变色，再加入酱油、糖调味；最后加入珍珠花菜继续翻炒，加入盐和鸡精调味即可。
2. 二荆条炒豆干：将二荆条洗净后切段备用；将豆干洗净后切块备用；锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油；接着加入豆干翻炒，加入盐和鸡精调味；最后加入二荆条继续翻炒，炒匀即可出锅。
3. 罗汉笋炒肉丝：将罗汉笋去皮切片备用；将猪肉洗净后切成丝，加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制十分钟；锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉翻炒至变色；接着加入罗汉笋翻炒，加入酱油、糖调味；最后加入盐和鸡精调味即可。
©2024 美一点生活