韭黄、芦蒿、冬南瓜的做法

美一点生活  2024-03-22

材料：
主料：韭菜100克, 芦蒿25克, 冬瓜300克

调料：食用油适量, 盐适量, 料酒适量, 白糖适量

做法:

1. 韭菜摘去根部洗净，切段；芦蒿去掉老茎后，切段；冬瓜洗净去皮，切块。
2. 锅内倒入适量的食用油烧热，放入韭菜和芦蒿翻炒均匀，加入适量的盐和料酒调味。
3. 炒至韭菜和芦蒿变软时，将炒好的冬瓜放入锅中继续翻炒，加入适量的白糖调味即可。

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