全蛋液、猪腱、飞碟瓜的吃法

美一点生活  2024-09-03

材料：
猪腱100克，飞碟瓜250克，鸡蛋3只。

做法：

1. 将猪腱洗净切块，飞碟瓜去皮切片备用。

2. 将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

3. 在锅中加入适量水，放入猪腱煮沸后转小火慢慢炖至肉熟。

4. 加入飞碟瓜片继续炖煮至软烂。

5. 最后倒入打散的鸡蛋液，轻轻搅拌均匀即可。

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