以下是简单的步骤，您可以根据自己的口味调整。
所需材料：
1. 新鲜牛肉末：500克
2. 番茄酱：适量
3. 芹菜段：适量
4. 松茸：适量
做法：
1. 牛肉末加入适量的盐、胡椒粉、料酒和淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。
2. 锅中加入油热后，将番茄酱倒入锅中，翻炒出红油，再加入腌制好的牛肉末，用中小火慢慢炖煮。
3. 加入芹菜段，继续炖煮10分钟，让牛肉充分吸收芹菜的香味。
4. 最后加入松茸，翻炒均匀，最后收汁即可。
这道汤口感鲜美，牛肉嫩滑，芹菜清脆，松茸香气浓郁，非常适合冬天食用。如果想要增加一些营养，可以在牛肉末中加入更多的蔬菜或者肉类，比如胡萝卜、土豆等。
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