马齿苋、肉鸡、洋葱的做法

美一点生活  2024-02-18

材料：
马齿苋，肉鸡，洋葱

做法:

1. 先将肉鸡洗净切块，然后加入生抽，料酒，盐腌制20分钟；
2. 肉鸡块全部腌好后，放入沸水中焯水至变色捞出备用；
3. 锅中烧油，下入洋葱炒至微黄后捞出备用；
4. 锅中再倒一些油，放入蒜末翻炒出香味后下入马齿苋，快速翻炒均匀后加适量清水；
5. 盖上锅盖炖煮20分钟，最后撒上葱花即可。

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