羊肩排、麦瓶草和甘薯是三种不同的食材，它们可以用来制作各种美食。下面是使用这三种食材的几个基本食谱示例：
### 羊肩排
**香煎羊肩排**
材料：
- 羊肩排若干
- 盐、黑胡椒适量
- 橄榄油或黄油
做法：
1. 将羊肩排从冰箱中取出，室温下回温约30分钟。
2. 在羊肩排两面均匀撒上盐和黑胡椒。
3. 锅中加入橄榄油或黄油，加热至油温较高时，放入羊肩排，每面煎约3-4分钟，直到表面金黄。
4. 根据个人喜好调整烹饪时间以达到适当的熟度。
5. 煎好的羊肩排放在盘中，盖上锡纸，静置5分钟让肉汁均匀分布。
### 麦瓶草
**麦瓶草炒蛋**
材料：
- 麦瓶草一把
- 鸡蛋3个
- 盐、胡椒粉适量
- 葱花少许
做法：
1. 麦瓶草洗净，切段备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 锅中加油，热油后倒入鸡蛋液，快速翻炒至半熟。
4. 加入麦瓶草，继续快速翻炒均匀。
5. 最后加入葱花，快速翻炒几下即可出锅。
### 甘薯
**烤甘薯**
材料：
- 中等大小甘薯2个
- 黄油或橄榄油适量
- 盐、黑胡椒、肉桂粉（可选）适量
做法：
1. 甘薯清洗干净，用叉子在表面扎一些小孔，以帮助蒸汽排出。
2. 在甘薯表面刷一层黄油或橄榄油。
3. 撒上盐、黑胡椒和少量肉桂粉（如果喜欢甜味）。
4. 预热烤箱至200°C，将甘薯放入烤盘中，放入烤箱中层，烤约45-60分钟，直至甘薯软糯。
5. 取出后稍凉，用刀从顶部切开，用勺子挖出甘薯肉食用。
以上就是使用羊肩排、麦瓶草和甘薯的一些基本食谱，您可以根据自己的口味和创意进行调整。
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