豆苗是一种非常健康的蔬菜，它含有大量的维生素和矿物质。下面是一些简单的豆苗食谱：
1. 豆苗炒蛋：将豆苗清洗干净，然后加入打散的鸡蛋一起翻炒，最后加盐调味即可。
2. 炒豆苗配豆腐：将豆苗清洗干净，豆腐切成块状，一起在锅中炒熟，最后加适量的盐和鸡精调味即可。
3. 豆苗汤：将豆苗清洗干净，加入适量的水煮沸，然后加一些姜片和葱花调味，最后撒上一点香菜即可。
4. 豆苗拌面：将豆苗清洗干净，面条煮熟，然后将豆苗、面条、蒜末、酱油、醋、糖混合在一起搅拌均匀即可。
5. 豆苗沙拉：将豆苗清洗干净，加入切好的黄瓜、胡萝卜等蔬菜，然后加一些橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉调味即可。
以上就是一些简单的豆苗食谱，希望对你有所帮助。
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