野韭菜、猪嘴边肉的吃法

美一点生活  2024-11-03

野韭菜，猪嘴边肉的做法如下：

1. 韭菜洗净切段备用。
2. 猪舌切薄片，用酱油、料酒、淀粉腌制10分钟。
3. 锅中加入适量油，放入葱姜爆香后，倒入腌制好的猪肉片翻炒至变色。
4. 加入腌制好的韭菜段继续翻炒均匀。
5. 最后撒上适量盐即可出锅。

食用时要注意控制火候，不要过炒，以保持食材的原汁原味。

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