河蟹的做法

美一点生活  2024-05-19

材料：
螃蟹1只，生姜3片，蒜瓣5个

做法：

1. 蟹清洗干净；

2. 泡净生姜，大蒜瓣和茶叶水。绿茶好，我泡的是乌龙茶；

3. 用姜片、蒜瓣腌制蟹；

4. 把茶叶水倒进锅里煮沸；

5. 煮沸后把蟹放入锅里，大火煮十分钟；

6. 再把姜片、蒜瓣放入锅中再煮几分钟；

7. 关火，让蟹稍微晾凉就可以吃啦！

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