材料:马齿菜300克,胡萝卜200克,蒜瓣5粒,干辣椒1个做法:1. 马齿菜摘去老叶洗净沥干水分。2. 胡萝卜去皮切片,蒜瓣拍碎。3. 炒锅烧热放油,下入蒜末和干辣椒炒出香味。4. 放入胡萝卜片翻炒至断生。5. 放入马齿菜快速翻炒均匀。6. 滴入几滴醋和少许盐即可。
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