碧玉笋怎么吃

美一点生活  2024-06-12

碧玉笋的做法

材料:
嫩竹,精盐、糖各适量。

做法:

1. 准备一把好的嫩竹,把竹节去掉。
2. 在锅中加入精盐,炒制成盐水备用。
3. 然后在锅中加入砂糖搅拌均匀,炒制成糖色。
4. 将去掉了竹节的嫩竹放入锅中,然后倒入炒好的糖色,快速翻煮几下。
5. 最后撒上一些精盐即可。

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