板豆腐是一种常见的豆制品，口感细腻、味道鲜美。以下是几种常见的做法：
1. 拌面：将板豆腐切成小块，加入适量的盐和酱油拌匀后食用，可以增加菜肴的风味。
2. 炒菜：将板豆腐切片或切丁，炒制时可加少量油和少许水，翻炒至熟透即可。
3. 豆腐汤：将板豆腐放入锅中煮沸，然后加入一些蔬菜（如白菜、蘑菇等）一起煮，再加入适量的调味料，煮至软烂即可。
4. 豆腐饼：将板豆腐切成薄片，用平底锅煎至两面金黄即可。
5. 豆腐沙拉：将板豆腐切成小块，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合在一起，加上柠檬汁和橄榄油搅拌均匀即可。
以上是板豆腐的一些常见做法，可以根据个人口味进行调整。
©2025 美一点生活