刀豆、猪大骨、青龙虾的菜谱

美一点生活  2024-01-08

材料：
刀豆100克，猪大骨500克，青龙虾2只

做法:

1. 猪大骨洗净剁成块, 放入锅内加入适量清水煮沸，撇去浮沫，捞出洗净。
2. 青龙虾用温水清洗干净备用。
3. 锅中倒入油，将葱姜蒜爆香，放入刀豆翻炒几下。
4. 加入排骨翻炒至两面微黄，加入青龙虾翻炒均匀后加入水烧开。
5. 调入盐、胡椒粉调味，煮沸后转小火慢炖2小时左右即可。

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