紫苏、白玉苦瓜的菜谱

美一点生活  2023-10-25

材料：
紫苏10克，白玉苦瓜250克，食盐适量。

做法：
1. 将苦瓜去籽后切片。
2. 锅中加水烧开，放入苦瓜焯水，捞出沥干水分备用。
3. 紫苏用清水洗净，切碎备用。
4. 锅中加入少量油烧热，放入紫苏翻炒出香味，再将焯好水的苦瓜倒入锅中翻炒均匀。
5. 最后加入适量食盐调味即可。

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