秋葵和球茎茴香都是非常营养的蔬菜，它们可以单独烹饪，也可以组合在一起做出色香味俱全的菜肴。以下是一个简单的秋葵球茎茴香炒蛋的食谱：
**秋葵球茎茴香炒蛋**
所需材料：
- 秋葵 200克
- 球茎茴香 1个
- 鸡蛋 3个
- 大蒜 2瓣
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
步骤：
1. 将秋葵洗净，切成小段；球茎茴香去皮，切末。
2. 大蒜剁成蒜蓉备用。
3. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
4. 热锅凉油，放入蒜蓉炒香。
5. 加入秋葵和球茎茴香，翻炒均匀，直到蔬菜稍微变软。
6. 倒入打好的鸡蛋液，用中小火慢慢煎至鸡蛋凝固，轻轻翻面再煎一会儿。
7. 炒至鸡蛋完全熟透，秋葵和球茎茴香也吸收了鸡蛋的鲜味，即可出锅。
这道菜营养丰富，秋葵富含膳食纤维和维生素C，球茎茴香则有独特的香气，搭配鸡蛋口感滑嫩，是一道健康美味的家常菜。你可以根据个人口味调整调料的用量。
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