艾草是一种常见的中草药，具有抗菌、抗炎和止血等功效。下面是一些艾草的食谱：
1. 艾草汤：将新鲜艾草洗净后放入锅中，加入适量清水煮沸，然后转小火慢慢炖煮30分钟。最后加入一些蜂蜜调味即可。
2. 艾草茶：将艾草洗净后切成段，放入壶中，加入热水泡制15-20分钟。然后过滤掉艾草，加入适量蜂蜜调味即可。
3. 艾草饺子：将艾草洗净后剁碎，加入鸡蛋液搅拌均匀，再加入一些面粉搅拌成面团。然后擀成薄皮，包入肉馅，蒸熟即可。
4. 艾草糕：将艾草洗净后剁碎，加入糖粉搅拌均匀，然后加入糯米粉搅拌成糊状。然后倒入模具中，蒸熟即可。
注意：艾草虽然是常见的中草药，但并非所有人都适合食用。如果你有怀孕、哺乳或对艾草过敏的情况，请在食用前咨询医生。
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