笋、红菜苔是一道营养丰富、美味可口的家常菜。以下是其制作步骤:所需材料:- 竹笋2根- 菠菜苔1棵- 姜末5克- 料酒30毫升- 食用油适量做法如下:1. 竹笋和菠菜苔清洗干净,切成适当大小。2. 锅中加入适量的食用油,放入姜末炒香后捞出备用。3. 加入洗净的竹笋,翻炒至变色并断生。4. 加入菠菜苔继续翻炒均匀。5. 撒上适量的料酒调味即可。这个菜谱简单易学,适合各种口味的朋友尝试。同时,竹笋和菠菜苔中的膳食纤维可以帮助消化,有助于预防便秘。
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