笋、红菜苔的菜谱

美一点生活  2024-04-09

笋、红菜苔是一道营养丰富、美味可口的家常菜。以下是其制作步骤:

所需材料:
- 竹笋2根
- 菠菜苔1棵
- 姜末5克
- 料酒30毫升
- 食用油适量

做法如下:

1. 竹笋和菠菜苔清洗干净,切成适当大小。
2. 锅中加入适量的食用油,放入姜末炒香后捞出备用。
3. 加入洗净的竹笋,翻炒至变色并断生。
4. 加入菠菜苔继续翻炒均匀。
5. 撒上适量的料酒调味即可。

这个菜谱简单易学,适合各种口味的朋友尝试。同时,竹笋和菠菜苔中的膳食纤维可以帮助消化,有助于预防便秘。

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