圆白菜可以做很多种菜肴，例如手撕圆白菜、圆白菜炒肉等等。下面我给出一个简单的手撕圆白菜的食谱。
### 材料
- 圆白菜 1个（中等大小）
- 大蒜 3瓣
- 干辣椒 2-3根（依据个人口味调整）
- 盐 适量
- 食用油 适量
### 做法
1. 圆白菜洗净后，去掉较硬的部分，用手撕成适口的小片。
2. 大蒜剥皮切片，干辣椒切段备用。
3. 锅中放入适量食用油，油热后加入大蒜和干辣椒，翻炒出香味。
4. 加入圆白菜快速翻炒，期间可以加少量水帮助圆白菜熟透。
5. 圆白菜变软后，加入适量盐调味，继续翻炒均匀即可出锅。
这是一个非常基础的手撕圆白菜做法，你也可以根据自己的口味添加一些其他的调料，比如酱油、醋或者糖来增加风味。希望你会喜欢这道简单又美味的家常菜。
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