河虾的做法有很多种，这里提供一个简单的清炒河虾的做法：
材料：
河虾500克，大蒜2瓣，生姜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，白胡椒粉适量，葱花适量
步骤：
1. 河虾清洗干净，剪去虾须和虾脚，挑出虾线。
2. 大蒜和生姜切末备用。
3. 热锅凉油，油热后放入大蒜和生姜末炒香。
4. 放入河虾，大火翻炒，加入适量的料酒，炒至虾变红。
5. 加入盐、生抽调味，继续翻炒均匀。
6. 最后撒上一点白胡椒粉提味，再炒匀后撒上葱花即可出锅。
黑木耳的做法可以做木耳炒肉片：
材料：
黑木耳30克，猪瘦肉100克，青红椒各半个，生姜适量，大蒜适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，淀粉适量
步骤：
1. 黑木耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小块；猪肉切成薄片，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
2. 青红椒切丝，生姜和大蒜切末。
3. 热锅凉油，下姜蒜末爆香，然后加入猪肉片快速翻炒至变色。
4. 加入黑木耳和青红椒丝，继续翻炒均匀。
5. 加入生抽调味，炒匀后出锅即可。
猪舌的做法可以做猪舌烧豆腐：
材料：
猪舌200克，嫩豆腐一块，生姜适量，大葱适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，盐适量，清水适量
步骤：
1. 猪舌洗净，放入热水中焯水去血水，捞出切片；豆腐切块。
2. 锅中加水，放入猪舌和姜片，烧开后撇去浮沫，加入料酒焯水。
3. 炒锅加油，放入葱姜炒香，加入猪舌煎至两面微黄。
4. 加入豆腐，加生抽、老抽、糖、盐调味，加入足够的清水，小火慢炖约20分钟。
5. 炖至汤汁浓稠，猪舌熟透，即可出锅。
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