【鸡翅烤舞菇】
材料：
鸡翅中6-8个，新鲜舞菇200克，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，大蒜2瓣，迷迭香适量，柠檬1/4个
做法：
1. 鸡翅洗净，用厨房纸巾吸干水分，然后在两面均匀涂抹上橄榄油，撒上适量的盐和黑胡椒粉，腌制15分钟。
2. 舞菇清洗干净，去掉底部的蒂，切成两半或者四等份，用厨房纸巾擦干水分。
3. 大蒜剁成蓉，柠檬挤出汁备用。
4. 烤箱预热至200摄氏度。将鸡翅和舞菇放在烤盘上，撒上大蒜蓉，淋上柠檬汁，再撒上一些迷迭香。
5. 将烤盘放入烤箱中层，烤约25-30分钟，期间可以翻面，确保两面都受热均匀，直到鸡翅熟透，舞菇微微焦黄即可。
6. 出炉后稍微放凉，可以根据个人口味再次撒上一些盐和黑胡椒调味。
这道菜既健康又美味，鸡翅的肉质鲜嫩，舞菇的口感细腻，搭配迷迭香的香气，是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴。
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