小葱和榆黄菇都是非常营养的食材，它们可以搭配出许多美味的菜肴。以下是一个简单的食谱，供您参考：
**小葱炒榆黄菇**
材料：
1. 榆黄菇 200克
2. 新鲜小葱 150克
3. 大蒜 2瓣
4. 食用油 适量
5. 盐 适量
6. 生抽 适量
7. 白胡椒粉 适量
步骤：
1. 小葱洗净切段，大蒜剁成蒜蓉备用。
2. 榆黄菇清洗干净，切成薄片或者撕成小朵。
3. 热锅凉油，油热后加入蒜蓉煸炒出香味。
4. 加入榆黄菇，快速翻炒均匀，让蘑菇充分吸收蒜香。
5. 待蘑菇稍微变软后，加入小葱段继续翻炒。
6. 加入适量的盐和生抽调味，根据个人口味可加一点点白胡椒粉提味。
7. 炒至小葱断生，颜色均匀即可出锅。
这道菜简单易做，口感鲜美，营养丰富，是一道适合家常的素菜。如果喜欢的话，还可以根据个人喜好加入一些其他的调料或配菜，如红椒、豆腐等，增加口感层次。
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