大甲芋头:
所需材料:土豆,玉米淀粉,食盐,植物油。
做法:
1. 土豆切块,玉米淀粉加入适量水搅拌成糊状,用油炸至微黄。
2. 把土豆糊倒入玉米淀粉糊中,加适量食盐搅拌均匀,放入已经预热好的平底锅中翻煎。
3. 炒至土豆熟透,即可出锅装盘。
小西红柿:
所需材料:番茄,糖,食盐,鸡精,橄榄油。
做法:
1. 西红柿洗净,切成小块。
2. 热锅凉油,加入糖炒至红色,然后加入番茄翻炒均匀,最后加入食盐和鸡精调味。
3. 最后撒上葱花即可。
芥兰:
所需材料:芥兰叶,食盐,醋,蒜末,橄榄油。
做法:
1. 芥兰洗净,放在盘子里。
2. 锅里热油,加入蒜末炒香,然后加入芥兰叶翻炒均匀。
3. 加入醋,适量食用盐调味,炒匀即可。
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