马哈鱼、葛根的做法

美一点生活  2024-09-18

材料：
乌贼鱼一条，葛根300克，橄榄油适量。

做法:

1. 鱼清洗干净控干水分后，切段。
2. 葛根洗净后切片。
3. 锅中加入足量水，放入盐，把鱼和姜片一起放进去煮沸，捞出鱼骨过滤掉。
4. 锅中再加少量水，烧开后放入鱼片，煮至鱼片变白即可。

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