豆皮的做法

美一点生活  2024-02-26

材料：
豌豆250克，粉条1根，大葱1棵

做法:

1. 粉条放入开水中煮熟，捞出控水备用。
2. 豌豆去壳去蒂洗净，用开水焯一下。
3. 烧一锅水，将焯好的豌豆过一下凉水（放些盐）再放锅里，煮5分钟，加点食盐调味就可以出锅了。

小贴士:
小提示：豌豆不要煮的太软，口感才会好。

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