仔鸡可以有很多种烹饪方法，以下是一些常见的吃法：
1. 炖仔鸡：将仔鸡洗净后切块，放入锅中加入适量的水、调料（如盐、胡椒粉、料酒等），煮沸后转小火炖煮30-40分钟。
2. 蒸仔鸡：将仔鸡洗净后用竹签扎孔，然后放在蒸锅中，加入适量的调料（如酱油、姜片、蒜瓣等）蒸熟即可。
3. 烤仔鸡：将仔鸡洗净后用腌制好的调料涂抹均匀，放入烤箱中烤至金黄色即可。
4. 酱爆仔鸡：将仔鸡洗净后切块，用油热锅煎至两面微黄，加入葱姜蒜炒香，再加入调料（如豆瓣酱、生抽、糖等）翻炒均匀即可。
5. 清炖仔鸡：将仔鸡洗净后切块，加入清水煮沸后撇去浮沫，再加入调料（如盐、鸡精、料酒等）继续炖煮30分钟即可。
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