以下是几个简单的铁棍山药和宝塔菜花的食谱：
1. 铁棍山药汤：将洗净的铁棍山药切片，放入锅中加水煮至软烂，再加入调味品即可。可以搭配一些肉类或海鲜一起食用。
2. 宝塔菜花炒肉丝：将洗净的宝塔菜花切成小段，猪肉切丝，加入少许盐、酱油、料酒腌制片刻后炒熟即可。
3. 红烧宝塔菜花：将洗净的宝塔菜花焯水去苦味，然后用油煎至金黄，加入适量的糖、生抽、老抽等调料翻炒均匀即可。
4. 菜花蒸鸡蛋：将洗净的菜花切成块状，鸡蛋打散搅拌均匀，将蛋液倒入蒸碗内，上笼蒸熟即可。
以上都是比较简单的做法，可以根据个人口味进行调整。希望您喜欢！
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