飞碟西葫芦:1. 将飞碟西葫芦清洗干净,切掉外层的绿色部分;2. 然后将切好的西葫芦用开水烫一下,去除其表面的泥土和农药残留物;3. 最后撒上一些盐和胡椒粉,拌匀即可食用。小西红柿:1. 将新鲜的小西红柿洗净,去掉蒂头,切成两半;2. 然后放入开水中焯水,去皮备用;3. 取一个小碗,加入适量的糖和醋,搅拌均匀;4. 将焯过水的小西红柿放入碗中,再淋上调料汁,即可享用。
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