材料：
小白菜1棵，沙葛50克，春笋300克
做法：
1. 白菜和春笋分别清洗干净，控干水分备用。
2. 小白菜切成丝状，春笋切片备用。
3. 锅中放入适量油，油热后加入大葱段爆香。
4. 加入白菜丝翻炒均匀，让菜充分吸收油料的香味。
5. 接着加入春笋片，继续翻炒，待春笋完全变软后，再加入适量盐调味即可。
注意事项：
1. 炒菜时火候要适中，不能过大或过小，以免影响菜品的口感。
2. 调味品可以根据个人口味适当调整，如喜欢甜一些可以加点糖。
3. 选择新鲜的食材，可以保证菜品的质量。
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