材料:200克黑土豆,1个洋葱,适量大蒜末做法:1、黑土豆去皮洗净切块。2、锅中加水烧开后加入土豆块,煮熟后捞出备用。3、另起一锅热油,放入洋葱和大蒜末炒香。4、放入土豆块翻炒均匀。5、加入适量食盐调味即可。
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