鸡肉、白玉苦瓜怎么吃

美一点生活  2023-11-07

材料：鸡胸肉500克，小苦瓜2根，食盐适量

做法:

1. 小苦瓜去籽切块，鸡胸肉洗净，切块。
2. 锅中加入水烧开后，放入鸡胸肉煮熟。
3. 待鸡胸肉变色后捞出，用清水冲洗干净，然后控干水分备用。
4. 锅中重新加入水，放入切好的苦瓜煮至软烂。
5. 加入鸡胸肉块和适量的食盐，煮沸后转小火炖煮20分钟左右即可。

鸡肉苦瓜汤是一道清淡又营养的美食，可以帮助消化，提升免疫力。同时，苦瓜含有丰富的维生素C和膳食纤维，对身体健康有很多好处。

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