白玉菇、羊腰子的吃法

美一点生活  2023-10-29

材料：
白玉菇300克，羊腰子2个。

做法：

1. 白玉菇洗净，撕成小朵。

2. 羊腰子切开去筋膜，洗净后切片备用。

3. 锅中加入适量水烧沸，放入羊腰片焯水，捞出备用。

4. 锅中再加入适量清水烧沸，放入白玉菇煮5分钟，捞出备用。

5. 取一锅，加入适量油烧热，放入葱花炒香，然后倒入焯好的羊腰片和白玉菇翻炒均匀。

6. 加入适量盐调味，翻炒均匀即可。

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