柳松菇可以做成炒鸡，材料有：柳松菇300克，仔鸡一只，配料有：生姜、蒜瓣、葱段等适量。做法：1. 仔鸡切块，清洗干净备用；2. 柳松菇洗净，切片；3. 姜切片，蒜瓣切末；4. 锅中加入适量油，放入姜片、蒜末爆香；5. 加入仔鸡翻煎至两面金黄；6. 放入柳松菇翻煎均匀；7. 加入料酒、生抽、老抽调味；8. 加入水烧开，转小火慢炖约30分钟；9. 最后撒上葱花即可。
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