猪肝、蚕豆、雪里蕻的做法

美一点生活  2023-10-21

材料：
猪肝100克，蚕豆250克，雪里蕻150克。调料：酱油、料酒各适量。

做法：

1. 将猪肝洗净切片；

2. 蚕豆去壳洗净；

3. 雪里蕻择洗干净后切成段；

4. 锅内加油烧热，放入猪肝炒至变色，加入酱油、料酒调味；

5. 再放入蚕豆和雪里蕻炒熟即可。

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